La Sapienza - Università di Roma

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di ricerca sulle culture alimentari mediterranee

Sede amministrativa: Universita' Roma "LaSapienza"
Direttore: Lorenzo Maria Donini.
Partecipanti: Roma "La Sapienza" - Viterbo "La Tuscia" - Parma - Calabria - Las Palmas de Gran Canaria
Data costituzione: 25/07/2006
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